Grabhróg Sméar Dubh

Dé Céadaoin, an 18ú Meán Fómhair 2024

Bhí alt againn inné faoin fhómhar agus faoi na sméara dubha a bhíonn réidh le baint ag an am seo den bhliain. Tá go leor acu go fóill ar na driseacha agus tá go leor ama fágtha le cuid acu a bhaint.

Má éiríonn leatsa dul amach agus go leor sméar dubh a bhaint, seo thíos oideas le Grabhróg Sméar Dubh agus Úll a dhéanamh.

Tá go leor sméar dubh fágtha go fóill!

Comhairle

Má bhíonn tú ag iarraidh sméara dubha a bhaint: 

🍽️ Bí cúramach leis na dealga;


🍽️ Bailigh na sméara is duibhe agus a bhfuil an chuma is glaine orthu;


🍽️ Nuair a ghlacann tú ar ais chuig an teach iad, nigh le huisce fuar iad. Fág san uisce iad ar feadh 2-3 bhomaite, gheobhaidh sé seo réitithe d’fheithidí ar bith.




An tOideas*

*Beidh ort duine fásta a bheith agat le cuidiú leat leis an oigheann.


Comhábhair

  • 🥣 500g de sméara dubha
  • 🥣 2 úll cócaireachta, gan chraiceann agus iad gearrtha ina slisíní
  • 🥣 1 spúnóg thábla de shiúcra
  • 🥣 125g de phlúr pléineáilte
  • 🥣 125g de choirce rollta
  • 🥣 150g de shiúcra éadrom donn
  • 🥣 125g d’im bog


🟣 Socraigh an t-oigheann ag 180ºC (nó 160ºC más feanoigheann é)

🟣 Measc na sméara, na húlla agus an siúcra bán le chéile agus cuir isteach i dtráidire nó i mbabhla oighinn iad.

🟣 Cuir an coirce, an plúr, an siúcra donn agus an t-im bog isteach i mbabhla agus measc le chéile iad go dtí go mbíonn an barrán grabhrógach agat.

🟣 Cuir an ghrabhróg ar bharr an mheascáin de sméara agus úlla agus cuir san oigheann go ceann 45 bomaite é. Faigh cuidiú ó dhuine fásta. 



Bíonn an ghrabhróg seo thar a bheith blasta le huachtar reoite fanaile nó le custard.


Le plé / le déanamh

🍂 Ar bhailigh tusa sméara dubha riamh? Cad é a rinne tú leo? An dtig leat oideas de do chuid féin a roinnt linne?

🍂 Cad iad na rudaí eile a thig linn a bhailiú san fhómhar? Má tá pictiúir ar bith agaibh, seol isteach chugainn iad!


meas